自製好吃的南瓜葡萄乾饅頭 好幾個格友想要知道饅頭的正確做法~ 所以下午趁著小言恩睡午覺就來重做一次手工饅頭順便把相片補齊給大家參考囉! 1.將中筋麵粉+酵母粉+鹽+蒸熟放涼的南瓜用手混勻~ (我都是大約抓份量~大概?裝潢O一包X正麵粉550克+1顆南瓜+鹽巴一小匙~若要吃甜一點的可再加些砂糖喔!)(酵母粉看各家牌子的用法~我買的是1000克麵粉+1包酵母粉~所以550克用半包~550克麵粉請 住商房屋先用500克即可喔~50克麵粉留下來要?麵時再加喔!) 2.持續揉勻麵團若太乾可加些水喔!(大概揉至下圖的圓然後就繼續揉阿揉搓阿搓的....) 3.就像洗衣服一樣翻過來褶過去的?住商房屋|搓麵團~ 4.直至麵團變成下面這樣光滑不粘手狀~(這時小言恩已經快醒了....所以我只好停止搓揉... 言恩老爹說揉越久蒸出來的饅頭口感會越細緻喔!) 5.在麵團上灑些水然後蓋上一塊濕布?澎湖民宿R置約1~2小時發酵~ 6.將~ 時間過去~麵團長大囉!! 7.將麵團移到桌上用?麵棍慢慢?成長方型)桌上灑一點中筋麵粉(用剩下的50克慢慢灑)~邊灑邊? 讓麵皮不粘桌也不粘手就可以囉!~ 8.大約?至0.3公分 辦公室出租厚度 9.想吃葡萄乾口味可以在這時灑點葡萄乾喔!(我用的不夠多~再多一些會更好吃喔!) 再捲捲捲成一條長型~ 10.捲成長條型後再切成想要的大小就可以啦! 這次我用了2種方式蒸饅頭~! 大同電鍋裡先放水在放上一個小碗再 酒店打工放一片買鍋子送的洞洞網~ 然後舖上烘培紙放上切好的饅頭蓋上蓋子繼續讓它發約30分鐘~ 也用了炒菜鍋蒸看看~ 在鍋裡放水和一個中碗還有家裡現有的網子然後開火把水煮到溫溫狀態關火... 一樣舖上烘培紙和切好的饅頭蓋上蓋子用蒸氣慢慢讓饅 小型辦公室頭再二次發酵約30分鐘(關火狀態) 30分鐘發酵完成後就直接開中火還有按下電鍋開關2鍋同時蒸約15分鐘 (發酵好的饅頭按下去會軟軟膨脹按下去軟軟啪啪的喔)~若30分鐘不夠可再繼續發喔! 將將將~15分鐘後饅頭出爐囉!!! 今天雖然搓揉的不夠久但比起前天做的?澎湖民宿磞b是好太多啦!!! 和著辛苦血汗做的手工饅頭果然是比較香啦!!! 不知道我有沒有寫的太複雜阿?!! 如果有不懂得可以再問我喔! 希望大家都能蒸的很成功囉!! 下次一定要搓揉更久讓饅頭更細緻好吃喔!! P.S.沒有蒸籠要蒸個饅頭真的好麻煩阿! 不止需要2個鍋子而且也不能一次 設計裝潢做的太多~ 趕快來對發票阿!!! 希望中獎就可以買蒸籠啦!!! ...................................................... 補充說明一下~ 言恩老爹說15分鐘時間到時鍋蓋要先掀開一個小縫讓熱空氣慢慢釋出大約5~8分鐘 然後再把鍋子掀開喔! 這樣才不會熱脹冷縮一下子掀開鍋蓋導致饅頭縮水囉!! 訂做禮服  .

hh23hhwsiw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

          五月雪~苗栗公館"油桐花坊" 又到了五月的時節~此時就讓人想起五月雪飄落時的美麗 昨天硬是讓老公挪出一個下 禮服午的時間,陪我到苗栗公館欣賞雪白的油桐花景致 問了苗 帛琉栗的木工師傅,他說3號高速公路南下過龍潭就會看到滿山的油桐花景了 果 節能燈具然也是..不過在高速公路上飆速一晃眼就過了,當然要找個地方好好欣賞囉~ 下午三點出發抵?結婚西裝F"油桐花坊"剛好四點半 已經兩年沒有造訪了...從油桐花季開始推展那時和好朋友及家人分別來過兩次 還?酒店打工n我是電子地圖,路線都還很熟悉,1號高速公路下苗栗交流道往公館大湖方向很好找 沿途都是草莓田, 不過現在已經過了採草莓?室內裝潢漫u節了 離泰安溫泉也很近喔~幾年前可是常跑這裡玩..那時還千里迢迢跑到這來看向日葵花田.洗溫泉 油桐花的近照~雪白的樣子很美麗動?澎湖民宿H呢! 原本只有用餐的空間,幾年前也增建了民宿供遊客使用 這個山頭原本都是私人的渡假別墅,山路很崎嶇喔! 油桐花季開始盛行後,私人別墅都陸續經營午茶餐坊開 信用卡代償放給一般遊客了 灑落的油桐花很詩情畫意呢~ 點了熱帶水果茶~有附小餅干...180元,有飲料和餐點.點心 營業時間是九點~五點半喔!有晚餐但是要預約,主要提供給住宿客 九份民宿啦! 有戶外和室內的座位區,戶外可以欣賞山嵐美景但是蚊子很多喔~要記得帶防蚊液... 懷孕滿三個月了終於可以昭告天下 已經變胖不少..肚子也大起來的模樣比較穩定了終於可以偶爾到處玩耍 室內裝潢一下囉~  .

hh23hhwsiw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

          台中美食-磨啡 2010.02.23.(周二) 下班後~ 由於小紅新安裝的防盜器怪怪的~ 遷回給修配廠檢測一下~ 由於等候時間要蠻久的 ARMANI~ 於是~先和AKEY去豐原找一下可以享用晚餐的地方~ 突然~ 買屋在閒逛途中~ 發現了這一間"磨啡"的牛排館~ 剛好有特價喔!! 牛排~豬?室內裝潢籲雞排~雞腿排~這四項每樣通通只要100元/客喔!! 再另加30元~即可享用無限的飲料~濃湯~餐點 吳哥窟~沙拉...等!! 磨啡Mofe~ 地址:台中縣豐原市自成街46號 電話:04-25230605 點餐後~服務人員會先送上熱騰騰的 小型辦公室烤香蒜麵包~(真的很香~很酥喔!!) 飲料沒有很多選擇~好像僅有優格飲料及檸檬紅茶!!(可無限續飲!!) 湯類~好像有玉米濃湯及香 保濕面膜菇雞湯吧!!(2種都不錯喝!!尤其雞湯還有濃濃的蔭瓜味道喔!!) 小吃類~隨你任意拿取喔!! 薯條的沾醬不錯吃!!好像是奶油芥末吧!!(我忘了啦!) 至 買屋於~花生豆乾嘛!!很抱歉喔!!那個花生~~~給它有點軟掉囉!!沒有硬硬的!!(小小失望~~) 另外~還有泡菜喔!!(AKEY喉嚨不舒服~於是~我們沒有拿泡菜!!!) 小吃類~還有 信用卡代償這些喔!!都不錯吃喔!! 牛排餐(一客特價只要100元) 雞腿排餐( 一客特價100元) 飽餐一頓後~ AKEY瞧我又要給他拍照~ 受不了我常常給他拍照~ 於是~他就給它隨意亂擺POSE~辦鬼?591y~(沒關係!!反正!醜化的人是他自己喔!!呵呵呵~~) 無奈1(喔~吃個飯還要拍?) 無奈2(放空中~) 無奈3(孫悟空????) 無奈4 AKEY受不了我的搔癢攻勢~他認輸了!願意笑笑拍照啦!! 哈哈哈~我贏 澎湖民宿啦!!  .

hh23hhwsiw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

          花蓮瑞穗吉祥庭園溫泉~樂活新聞網 位在花蓮縣瑞穗鄉的一家吉祥庭園溫泉,瑞穗早在日?酒店經紀畬犮N就發展成為溫泉療 室內設計養所,此地泉質為碳酸氫納泉,素有黃 土地買賣金泉之稱,全台只有花蓮瑞穗才有的溫泉,含有豐富的 宜蘭民宿鐵質,與日本神戶附近的有馬溫泉齊名。 在泡湯方面可自由選擇個人湯 永慶房屋屋或大眾公共浴池,套房有分雙人房、四人房、六人房、八人房、通舖房等,每間房間都 買屋有冷氣、盥洗用具、礦泉水、中西式早餐,還可免費借用腳踏車,並享用園內各項設施。 園內設施有垂釣、玩 西裝水、烤肉、SPA,在吉祥庭園溫泉一年四季都有特別的體驗,有春季柚花香、夏季泛舟熱、秋季金針黃、冬季泡湯夯,四季 賣屋皆宜,更可以請櫃檯代訂泛舟、賞鯨或品嘗在地的風味餐,歡迎到花蓮瑞穗鄉體驗黃金泉。 八人大套房十人大通舖四人大套房套房內私 買房子有溫泉池庭園一偶大眾池一偶 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 信用卡代償  .

hh23hhwsiw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()